2024-07

栄養

赤ワインについて

赤ワイン 何種類のポリフェノールが血液サラサラにしてくれる!! 強い抗酸化作用の担任とアントシアニンに注目!! 体に有害な活性酸素を除去します!! 飲むときのコツ タンパク質を含む食材と一緒に食べることをお勧め致します!!」空腹時は避ける。...
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ダイエットしやすい食品(ロイシンがポイント)

ダイエットしやすい食品(ロイシン) ダイエットは腹持ちがよい食材をチョイスする方が、長くダイエットできます!! 必須アアミノ酸の「ロイシン」はは腹持ちがよいアミノ酸です。 ロイシンを含む食品を上手に使用して、ダイエットしましょう。 ポイント...
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給与栄養目標量の設定方法

給与栄養目標量の設定方法 テキストより抜粋 1人員構成表を作成 2利用者ごとの性別、年齢、身体活動レベルを把握し、エネルギー量決定!! 3推定エネルギー必要量の分布より、プラスマイナス200kcal/日にして、目標量設定。 4三大栄養素(脂...
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プロバイオティクス!!★ 今話題!!

プロバイオティクスとは?? プロバイオティクスは、腸内環境を改善するために摂取される生きた善玉菌のことです。これらの微生物は、腸内フローラのバランスを整え、免疫機能をサポートし、消化を促進します。ヨーグルトや発酵食品、サプリメントなどで摂取...
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管理栄養士の下血体験!!

下血体験 下血しました!! 下血の原因 お菓子のシリカゲルを誤飲しました!! 数か月後、下血をして、便器が真っ赤に染まり、びっくり!! 経過 下血を誤飲した、その夜、シリカゲルが胃から下に通過するとき、痛みで眠れませんでした。 数年、胃薬を...
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アトピーにも効果❓朗報?塗薬!! しわやシミ、傷にも効果!万能薬★

アトピーやお肌にいい万能薬って なんですか?? 殺菌作用のある塗薬(お肌用) 尊馬油100%、 馬油です!! 箱入りの瓶タイプ! 切り傷、吹き出物、しわ、かゆみ、特にお肌のトラブルに最適です!! 白い液体に近いため、冷蔵庫保管です。 殺菌作...
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カカオ発の新素材、大阪万博で活用「ベジタブルコンクリート!!」

カカオ発の新素材、大阪万博で活用 「ベジタブルコンクリート!!」 カカオハスクとは? チョコレートの原料であるカカオは、実際にチョコレートになる部分は、豆の発酵を助ける果肉(カカオパルプ)を含めても全体の3割程度。廃棄されるカカオ豆の皮「カ...
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ゆず胡椒に胡椒は入っていない?!

柚子胡椒は胡椒が入っていない? 柚子胡椒って胡椒が入っていないんでしょうか?。 ゆず胡椒の材料 柚子胡椒は、日本の調味料で、一般的に柚子の皮と唐辛子、塩で作られます。特定のレシピに応じて、酢や醤油で味を整える場合もあります。 柚子胡椒に胡椒...