プロバイオティクスとは??
プロバイオティクスは、腸内環境を改善するために摂取される生きた善玉菌のことです。これらの微生物は、腸内フローラのバランスを整え、免疫機能をサポートし、消化を促進します。ヨーグルトや発酵食品、サプリメントなどで摂取できます。 🌿
どんな種類があるか?
2 キムチ:辛味と酸味が特徴で、乳酸菌が豊富です。
- 納豆:納豆菌(Bacillus subtilis)が消化器系の健康を促進します。
- ぬか漬け:野菜や魚、肉などもぬか漬けにできます。
- 甘酒:麹菌が含まれており、健康飲料として人気です。
- 味噌:乳酸菌が含まれており、味噌汁やドレッシングに使用されます。
- テンペ:インドネシアの伝統的な大豆食品で、高たんぱくです。
- ピクルス:キュウリを発酵させたもので、乳酸菌が含まれています。
- チーズ(特定の種類):一部のチーズにもプロバイオティクスが含まれています。