７月旬の魚介類の献立（カロリ。タンパク質、塩分、作り方）

7月旬の魚介類を使用した献立の例です。

各料理のカロリー、タンパク質、塩分の情報と共に、作り方も提供します。具体的な数値は食材や調理方法によって異なる場合がありますので、参考程度にご利用ください。

献立1: メインディッシュ: サーモンのグリル

• 材料: サーモンフィレ、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン
• 作り方:
  1. グリルを予熱します。
  2. サーモンフィレに塩とこしょうを振り、オリーブオイルを塗ります。
  3. グリルで両面を焼き、サーモンがほぐれるまで加熱します。
  4. レモンの絞り汁をかけて完成です。
• カロリー: 約300-400kcal
• タンパク質: 約30-40g
• 塩分: 約1-2g

サイドディッシュ: グリル野菜

• 材料: ズッキーニ、パプリカ、オリーブオイル、塩、こしょう
• 作り方:
  1. ズッキーニとパプリカを薄くスライスします。
  2. オリーブオイル、塩、こしょうで味付けします。
  3. グリルで焼き目がつくまで調理します。
  4. サーモンと一緒に盛り付けて完成です。
• カロリー: 約100-150kcal
• タンパク質: 約2-3g
• 塩分: 約0.5g

献立2: メインディッシュ: えびのバターソテー

• 材料: えび、バター、にんにく、レモン、塩、こしょう、パセリ
• 作り方:
  1. えびの殻を剥き、背ワタを取り除きます。
  2. バターを熱したフライパンでにんにくを炒め、えびを加えてソテーします。
  3. 塩とこしょうで調味し、レモンの絞り汁をかけます。
  4. パセリを散らして完成です。
• カロリー: 約200-250kcal
• タンパク質: 約20-25g
• 塩分: 約0.5-1g

サイドディッシュ: 海藻サラダ

• 材料: わかめ、昆布、酢、しょうゆ、ごま油、ごま、砂糖
• 作り方:
  1. わかめと昆布を水で戻し、適切な大きさに切ります。
  2. 酢、しょうゆ、ごま油、ごま、砂糖を混ぜたドレッシングを作ります。
  3. 海藻とドレッシングを混ぜ合わせて完成です。
• カロリー: 約50-100kcal
• タンパク質: 約1-2g
• 塩分: 約0.5g