“低予算で大満足！コスパ最強の節約料理レシピ20選”

節約レシピ

１リーズナブルな食材を活用
１もやしと豚バラの蒸しポン酢
– 材料: もやし、豚バラ肉、ポン酢
– 調理時間: 15分

２鶏むね肉の唐揚げ
– 材料: 鶏むね肉、唐揚げのたれ
– 調理時間: 30分

３はんぺんでチリソース
– 材料: はんぺん、チリソース
– 調理時間: 10分

４鶏むね肉ともやしのポン酢蒸し
– 材料: 鶏むね肉、もやし、ポン酢
– 調理時間: 20分

５甘辛タレの海苔巻き豆腐
– 材料: 豆腐、海苔、甘辛タレ
– 調理時間: 15分

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６しらたきの甘辛煮：しらたきは低カロリーで満腹感があり、甘辛く煮るとご飯が進みます。

７キャベツ炒め：キャベツは安価で栄養価が高く、炒めると甘みが引き立ちます。

８ささみの唐揚げ：鶏のささみはたんぱく質が豊富で低脂肪。唐揚げにすると子供も喜びます。

９切干し大根の煮物：切干し大根は保存がきき、煮物にすると食べ応えがあります。

10きのこのマリネ：きのこは低カロリーで栄養価が高い。マリネにすると一味違った味わいを楽しめます。

11大根の皮の漬物：大根の皮は捨てずに利用。ビタミンCが豊富で、漬物にすると一品増えます。

12鶏ハム：鶏むね肉を使って自家製ハムを作ると、保存が効き様々な料理に利用できます。

13こんにゃくとワカメの甘辛炒め：こんにゃくは低カロリーで満腹感があり、ワカメと一緒に甘辛く炒めると美味しくいただけます

14豆腐ハンバーグ：鶏ひき肉と絹豆腐を使ったハンバーグです。絹豆腐を使うことでカロリーダウンするだけでなく、食感がふわふわになります。

15豆腐のしょうが焼き：豚肉を木綿豆腐に置き換えてカロリーを抑える一品です。一般的にしょうが焼きに使うことが多い豚ロース肉は100gあたり248kcal、木綿豆腐は100gあたり73kcalなので、大幅にカロリーをカットできます。

16豆腐のステーキ：にんにくの風味が食欲をそそる木綿豆腐のステーキ。木綿豆腐に小麦粉をつけ、ごま油でにんにくと一緒に焼き、甘辛いソースを絡めます。

17もやしとえのきの豚肉巻き**：もやしとえのきを豚肉で巻いて焼くだけの簡単レシピです。具材は安価で手に入りやすく、栄養バランスも良いです。

18じゃがいもとツナのチーズオムレツ**：じゃがいもを微波炉で加熱し、ツナと一緒に卵で包んで焼くだけ。チーズをトッピングすることで、より美味しくなります。

19鶏むね肉のパン粉焼き**：鶏むね肉に塩コショウを振り、パン粉をまぶして焼くだけのシンプルなレシピ。サイドメニューにサラダやスープを添えると、バランスの良い

２０しらたきと油揚げ・小松菜の炒め煮**：しらたきと油揚げ、小松菜を一緒に炒めて煮込むと、栄養バランスが良くて美味しい一品になります。

21板こんにゃくとにんじん・春菊の白和え**：こんにゃくとにんじん、春菊を和えるだけで、シンプルながらも栄養価が高い一品が完成します。

22刺身こんにゃくとツナ・オクラの梅おろし和え**：刺身こんにゃくにツナとオクラを加え、梅おろしで和えると、さっぱりとした味わいの一品になります。

4. **こんにゃくのピリ辛炒め**：こんにゃくをピリ辛の調味料で炒めるだけで、ご飯が進む一品が完成します。

これらのレシピは一部ですが、自分のライフスタイルや好みに合わせて適切な方法を選ぶことが重要です。どうぞお試しください！

1. **高たんぱく質・低脂質な食材**：鶏むね肉・鶏ささみ肉・豆腐・卵などがおすすめです。
2. **ビタミン・ミネラルが豊富で低カロリーな食材**：野菜・海藻・きのこなどが良い選択です。
3. **良質な脂質が含まれる食材**：オリーブオイル・亜麻仁油・魚油などがおすすめ